中新網江門2月14日電 題：海外臺山人細數家鄉(xiāng)年俗 齊慶中國春節(jié)

　　作者 李曉春 郭軍

　　“2月3日至4日，紐約舊金山唐人街這邊舉行農歷新年街會，滿街張燈結彩，春節(jié)氛圍幾乎和臺山臺城步行街一樣，年花、年桔、春節(jié)飾品、對聯、應節(jié)食品等應有盡有，還有舞龍、舞獅活動，非常熱鬧！”2月7日，現居美國紐約的臺山鄉(xiāng)親伍先生說，逛街買年花、年桔是臺山人春節(jié)前的過年習俗之一。

　　談起廣東臺山的過年習俗，現居香港年逾八旬的臺山鄉(xiāng)親雷奶奶如數家珍?！斑M入臘月，家家戶戶會擇日搞大掃除，除舊迎新。臘月廿三或廿四供灶，供品要甜的，沙琪瑪或米餅、片糖都行，舊時還會在灶邊放上一棵帶尾(葉)的小甘蔗，俗稱‘傍灶’。除夕前幾天，安排備年貨、整糍、殺雞宰鵝。除夕當天，貼春聯，掛年桔，煮肴祭祖，闔家吃團年飯。”雷奶奶說：“正月初一或初二在家‘開年’之后，方可走訪親朋好友?！?/p>

　　“今年提前在餐廳與員工一起吃團年飯，員工當中有幾個臺山人，我安排她們除夕和正月初一、初二休息三天。”2月8日，在加拿大多倫多經營餐飲行業(yè)的臺山鄉(xiāng)親李女士透露，團年飯對于臺山人來講，它不僅是春節(jié)最具儀式感的一頓飯，更是在外漂泊的游子回歸家庭最具幸福感、最有安全感的時刻。

　　從農歷正月初一起，臺山各鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛舉行舞龍、舞獅、飄色等春節(jié)傳統(tǒng)活動，而許多海外臺山人反映稱，國外當地的春節(jié)活動也非常熱鬧。

　　“在墨爾本，不僅有舞龍、舞獅，中心街區(qū)還有表演看，不少當地人見面還會送上‘新年好’‘恭喜發(fā)財’等中國新春祝福語，和臺山人拜年見面時說的幾乎一樣。”2月10日，現居澳大利亞墨爾本的臺山鄉(xiāng)親朱小姐稱，她每逢春節(jié)喜歡約上親戚朋友去市中心湊熱鬧，感受當地的年味。

　　“在中國城，樹上掛滿了紅燈籠，很喜慶！獅會挨家挨戶上門表演，跟臺山等中國南方城市的春節(jié)傳統(tǒng)很相似?！?月11日，現居英國利物浦的臺山鄉(xiāng)親岑女士說，她一聽到“嘚咚鏘，咚咚鏘”熟悉的鑼鼓聲時，當年春節(jié)在臺山如癡如醉地圍看精彩舞獅表演的情景，迅速從腦海中浮現出來。

　　“今年春節(jié)的曼哈頓可以用人山人海來形容，舞龍、舞獅、放鞭炮、放禮炮都有，除了居住在附近的中國人之外，很多外國人也參與其中，放禮炮噴出的碎彩紙幾乎鋪滿了整條街?！?月10日，現居美國紐約的臺山鄉(xiāng)親黃先生說，近期當地跟家鄉(xiāng)臺山新年“等墟”(臺山話，趕集的意思)一樣熱鬧。

　　同住在美國紐約的臺山鄉(xiāng)親伍小姐則表示：“我們今年提早吃團年飯，家人喜歡吃什么就煮什么，但保留了白切雞、炒細粉這兩款家鄉(xiāng)臺山的傳統(tǒng)菜式?！彼f，“我來到美國后，特意學會家鄉(xiāng)傳統(tǒng)糕點‘發(fā)糕’的炊制。孩子們喜歡吃草莓味的，爸媽喜歡吃香草味的，所以每年春節(jié)我都會炊兩種味道的發(fā)糕，而且每次的出品都特別‘發(fā)’”。發(fā)糕炊熟自然裂開呈花瓣狀則最“發(fā)”，被賦予發(fā)財的好意頭。

　　今年春節(jié)是中國春節(jié)(農歷新年)被確定為聯合國假日的第一個春節(jié)，遍布全球110多個國家和地區(qū)的海外臺山人通過抖音、微信等線上軟件與遠在家鄉(xiāng)臺山的親友分享當地慶祝中國春節(jié)的盛況，在細數兩地年俗的同時，紛紛送上新春的祝福，“新年好，恭喜發(fā)財！”出現的頻率最高。(完)